قال المهندس أشرف نصير مدير عام الزراعة بالشرقية، أن هناك إقبال من أهالى المحافظة على زراعة الأزولا كبديل للأعلاف والأسمدة الكيميائية، وقام عدد من المواطنين بزراعتها أمام المنازل وعلى أسطح المنازل، منوها انها عبارة عن سرخس مائى صغير يطفو على سطح المجارى المائية كما يوجد فى الحقول المغمورة بالأرز.
وتابع لـ" اليوم السابع" أن الازولا، هو أحد البدائل المهمة للأعلاف، ويتم زراعتها مرة واحدة وتحتاج إلى 14-15 يوما لإنتاج ما يقرب من طن يوميا للفدان الواحد بجانب احتوائها على نسبة بروتين تتراوح ما بين 36-40 % وتساهم فى تنقية الهواء وإعادة تدوير المياه الملوثة.
وأضاف مدير عام الزراعة، أن المحافظة تضم 8000 مزرعة سمكية و9350 مزرعة دواجن بجانب 534 ألف رأس ماشية متنوعة وتعد بيئة خصبة لزراعة الأزولا واستخدامها كبديل للأعلاف لتحقيق الأمن الغذائى والمساهمة فى زيادة إنتاجية الثروة الحيوانية والداجنة وتنمية الثروة السمكية، حيث تؤدى إلى رفع مناعة الاسماك وزيادة مقاومتها للأمراض وكذلك الحفاظ على صحة الأسماك وتعمل على تقليل فترة الاستزراع السمكى خاصة أسماك البلطى، بالإضافة إلى إعادة استخدام مياه المزارع السمكية التى تعتمد على الأزولا فى رى الأراضى الزراعية مما يزيد من خصوبة التربة وجودة الإنتاج الزراعى وخفض تكاليف التغذية للأسماك عند استخدامها فى الأعلاف لافتا إلى أن استخدام الأزولا فى أعلاف الدواجن يحسن من إنتاجية اللحم وزيادة فى إنتاجية البيض
وتابع" نصير" أنه جار تكثيف ندوات توعوية من قبل الإرشاد الزراعى بالتنسيق مع مديرية الطب البيطرى، لتوعية المزارعين وأصحاب المعالف زراعتها.
